Ресторан української кухні у Львові

“Борщ” – місце де традиції стають смаком

На період воєнного стану діє акційна доставка на всі замовлення

Знижка на самовивіз

Як козаки пляцки пекли
Сніданки
ЯК КОЗАКИ НАРЕЧЕНИХ ВИЗВОЛЯЛИ
Обіди
ЯК КОЗАКИ ХЛІБ ПЕКЛИ
Як козаки компоти крутили
Як козаки сіль купували ( холодні закуски)
Як козаки на весіллі гуляли ( перші страви)
Як козаки пироги ліпили (Солені вареники)
Як козаки пироги ліпили (Солодкі вареники)
Як козаки смаки задовільняли(соуси)
Як козаки куліш варили
Як козаки бараболю копали ( основні страви)
Як козаки празники святкували
Як козаки на рибалку ходили
Як козаки картоплю і овочі копали
Як козаки на пиво ходили

Як козаки пляцки пекли

Кулька морозива

Кулька морозива

40 g

50 грн

Морозиво з варенням (в асортименті)

Морозиво з варенням (в асортименті)

165 грн

Морозиво з різними смаками

Морозиво з різними смаками

145 грн

Морозиво з шоколадом

Морозиво з шоколадом

165 грн

Морозиво з фруктами

Морозиво з фруктами

165 грн

Сирник з шоколадом

Сирник з шоколадом

150 g

205 грн

Штрудель вишневий з кулькою морозива

Штрудель вишневий з кулькою морозива

250 g

170/50

205 грн

Штрудель яблучний з кулькою морозива

Штрудель яблучний з кулькою морозива

170/50

205 грн

Сніданки

Сирнички з шоколадом

Сирнички з шоколадом

Подаємо з сезоними фруктами

225 грн

Омлет

Омлет

350 g

З шинкою, сиром, помідорами, грінками,мікс салату

225 грн

Яєшня на око

Яєшня на око

300 g

Яєшня зі шпондером та ковбасками.Подається з помідорами,огірками,картоплею грінками, мікс салату,гірчицею.

225 грн

Налисники з сиром та джемом запечені у вершках

Налисники з сиром та джемом запечені у вершках

250

225 грн

Сирнички з ягідним конфітюром

Сирнички з ягідним конфітюром

Подаємо з варенням та сезоними фруктами 250/30/30

225 грн

ЯК КОЗАКИ НАРЕЧЕНИХ ВИЗВОЛЯЛИ

Салат ,,Цісарська''

Салат ,,Цісарська''

Куряче філе,айсберг,помідорки,хрумкий шпондер,соус ''цезар'',грінки,твердий сир

275 грн

Салат «Газда»

Салат «Газда»

270 g

Тунець, каперси, помідор, кримська цибуля, перепилині яйця, грецький горіх, майонез, квашений огірок, зернята гірчиці

275 грн

Cалат « Зеленько»

Cалат « Зеленько»

200 g

Капуста, морква, зелена цибулька, зелень, заправка соняшникова олія

175 грн

Салата «Бурячок»

Салата «Бурячок»

250 g

Буряк, бринза, чорнослив, мікс салату, кримська цибуля, смажений арахіс, оливокова олія

175 грн

Салат «Язиката хвеська»

Салат «Язиката хвеська»

300 g

Язик яловичий, огірок квашений, свіжий помідор, яйце перепилине, горошок, сир, соус

295 грн

Салат «Коліжанка в шубі»

Салат «Коліжанка в шубі»

280 g

Оселедець, картопля, морква, буряк, яйця, цибуля, майонез

215 грн

Салата «Ладна молодиця»

Салата «Ладна молодиця»

280 g

Куряче м'ясце,помідор, пармезан, біленька сметана, печериці, мікс салату, зелена цибуля та грінки

255 грн

Салата « Захцянка мамзелі»

Салата « Захцянка мамзелі»

280 g

Зеленобокий огірок, соковитий помідор, зелена цибуля, ніжний сир фета, біленька сметана

230 грн

Обіди

Ситний обід ( з борщем)

Ситний обід ( з борщем)

Борщ український м'ясний- 250
Відбивна свинна ,,Ситна"- 130
Картопля по-домашньому - 150
Салат капустяний з соусом гірчично-медовим - 100
Хліб - 2шт
Узвар - 250

270 грн

Ситний обід ( без борща)

Ситний обід ( без борща)

Відбивна свинна ,,Ситна"-130
Картопля по-селянськи - 150
Салат капустяний з соусом гірчично-медовим - 100
Хліб - 2шт
Узвар - 250

250 грн

Панський обід ( без борщу):

Панський обід ( без борщу):

Куряча відбивна - 130
Картопляне пюре - 150
Салат капустяний з соусом гірчично-медовим - 100
Хліб - 2шт
Узвар - 250

250 грн

Панський Обід ( з борщем)

Панський Обід ( з борщем)

Борщ український пісний - 250
Куряча відбивна - 130
Картопляне пюре - 150
Салат капустяний з соусом гірчично-медовим - 100
Хліб - 2шт
Узвар - 250

270 грн

Рибний обід ( без борщу)

Рибний обід ( без борщу)

Риба ( хек) в клярі - 130
Картопляне пюре - 150
Салат капустяний з гірчично-медовим - 100
Хліб - 2шт
Узвар - 250

250 грн

Рибний обід ( з борщем)

Рибний обід ( з борщем)

Борщ український м'ясний - 250
Риба ( хек) в клярі - 130
Картопляне пюре - 150
Салат вітамінний - 100
Хліб - 2шт
Узвар - 250

270 грн

Домашній обід ( без борщу)

Домашній обід ( без борщу)

Котлети домашні соковиті-2 шт
Картопляне пюре- 150
Салат капустяний з соусом гірчично-медовим - 100
Хліб - 2шт
Узвар - 250

250 грн

Домашній обід ( з борщем)

Домашній обід ( з борщем)

Борщ український м'ясний- 250
Котлети домашні соковиті - 2 шт
Картопляне пюре- 150
Салат капустяний з соусом гірчично-медовим - 100
Хліб - 2шт
Узвар - 250

270 грн

ЯК КОЗАКИ ХЛІБ ПЕКЛИ

Хліб

Хліб

14 грн

Хлібна корзина ( 6 шматків хліба)

Хлібна корзина ( 6 шматків хліба)

2 білих, 2 чорних,2 булочки

55 грн

Хлібна корзина ( 4 шматка хліба)

Хлібна корзина ( 4 шматка хліба)

35 грн

Хрусткі грінки з часниковим соусом

Хрусткі грінки з часниковим соусом

55 грн

Пампушка рум’янобока з часниковим соусом

Пампушка рум’янобока з часниковим соусом

18 грн

Як козаки компоти крутили

Смородиново-порічковий

Смородиново-порічковий

1 л

195 грн

Малиновий

Малиновий

1 л

195 грн

Асорті

Асорті

1 л

195 грн

Смородиновий

Смородиновий

1 л

195 грн

Обліпиховий

Обліпиховий

1 л

195 грн

Полунично-яблучний

Полунично-яблучний

1 л

195 грн

Полуничний

Полуничний

1 л

195 грн

Вишневий

Вишневий

1 л

195 грн

Як козаки сіль купували ( холодні закуски)

Тареля канапок 3 шт

Тареля канапок 3 шт

Канапка з шинкою,канапка з салом,канапка з оселедцем

165 грн

Сало чорне

Сало чорне

подається з часником, чорними грінками та хроном з гірчицею 85/75/50

135 грн

Асорті сала

Асорті сала

подається з часником, чорними грінками та хроном з гірчицею 200/150/60

325 грн

Язик яловичий з хроном

Язик яловичий з хроном

100/30

245 грн

Фаршмак по-львівськи з грінками

Фаршмак по-львівськи з грінками

180/75

215 грн

Печінковий паштет з грінками

Печінковий паштет з грінками

150/75

215 грн

Оселедець з хроном, цибулею та печеною картоплею

Оселедець з хроном, цибулею та печеною картоплею

300/30

225 грн

Намазка з сала та грінок з чорного хліба

Намазка з сала та грінок з чорного хліба

Мелене сало з часником в поєднані спецій з грінками 100/50

125 грн

Пуд солі

Пуд солі

350 g

Асорті з соління - 180 грм

145 грн

Як козаки на весіллі гуляли ( перші страви)

Холодна зупа "Окрошка з курячим м'ясом"

Холодна зупа "Окрошка з курячим м'ясом"

155 грн

Холодна зупа "Окрошка з язиком"

Холодна зупа "Окрошка з язиком"

165 грн

Юшка з грибочками

Юшка з грибочками

400 g

185 грн

Український курячий бульйон з локшиною

Український курячий бульйон з локшиною

400 g

145 грн

Солянка м'ясна збірна

Солянка м'ясна збірна

400

225 грн

Бограч по-закарпатськи

Бограч по-закарпатськи

400 g

400

225 грн

Борщ « Тещин язик»

Борщ « Тещин язик»

Борщ з язиком 400/30

185 грн

Борщ « Троє швагрів у сажі»

Борщ « Троє швагрів у сажі»

Компанія копчених ребер, бекону і шинки, зеленина, біленька сметана 400/30

185 грн

Борщ «Сухоребрий зять»

Борщ «Сухоребрий зять»

Борщ з ребрами 400/30

165 грн

Борщ «Невістка з приданим»

Борщ «Невістка з приданим»

Борщ з чорносливом 400/30

155 грн

Борщ український зі сметаною ( пісний)

Борщ український зі сметаною ( пісний)

400/30

125 грн

Борщ укаїнський зі сметаною ( м’ясний)

Борщ укаїнський зі сметаною ( м’ясний)

Подаємо з пампушкою, салом, цибулею 400/30

175 грн

Як козаки пироги ліпили (Солені вареники)

Пельмені з яловиччо-свинним фаршем

Пельмені з яловиччо-свинним фаршем

250/30

180 грн

Макітра вареників зі сметаною

Макітра вареників зі сметаною

760/60

395 грн

Вареники з м’ясом

Вареники з м’ясом

250/30

175 грн

Вареники з картоплею та сиром

Вареники з картоплею та сиром

250/30

165 грн

Вареники з капустою

Вареники з капустою

250/30

165 грн

Вареники з картоплею та грибами(з смаженою цибулькою)

Вареники з картоплею та грибами(з смаженою цибулькою)

250/30

165 грн

Вареники з картоплею

Вареники з картоплею

250/30

135 грн

Як козаки пироги ліпили (Солодкі вареники)

Макітра солодких вареників зі сметаною

Макітра солодких вареників зі сметаною

700/60

395 грн

Вареники з чорницею

Вареники з чорницею

250/30

185 грн

Вареники з вишнею

Вареники з вишнею

250/30

185 грн

Вареники з полуницею

Вареники з полуницею

250/30

185 грн

Як козаки смаки задовільняли(соуси)

Цибуля смажена

Цибуля смажена

20 g

40 грн

Домашня аджика

Домашня аджика

50 g

50 грн

Соус грибний

Соус грибний

50 g

50 грн

Шкварки сальні/м'ясні

Шкварки сальні/м'ясні

50 g

40 грн

Як козаки куліш варили

Шкварки сальні/м'ясні

М'ясні шкварки

50 грн

Бринза

Бринза

50 g

50 грн

Соус грибний

Соус грибний

50 g

50 грн

Банош

Банош

300 g

155 грн

Як козаки бараболю копали ( основні страви)

П'юре з котлетками

П'юре з котлетками

м'ясо мікс, салат, огірок квашений, помідор, п'юре 150/150

245 грн

Куряча відбивна запечена з помідором та сиром

Куряча відбивна запечена з помідором та сиром

Куряча відбивна, п'юре, мікс салату, помідор, сир, огірок квашений 200/150/50

255 грн

«Гаряча пательня з ковбасками»

«Гаряча пательня з ковбасками»

400 g

Ковбаски курячі, свинні, мисливські, картопля, болгарський перець, цибуля, сир,соус

235 грн

«Гаряча пательня (свининою)»

«Гаряча пательня (свининою)»

400 g

Свинина,картопля,сир,перець болгарський,цибуля ріпчаста,печериці.

275 грн

«Гаряча пательня з курятиною»

«Гаряча пательня з курятиною»

400 g

Куряче філе, картопля, печериці, соус, сир

265 грн

«Голубці»

«Голубці»

Подаються зі сметаною 250/30

225 грн

Жульєн з куркою

Жульєн з куркою

350 g

Соус жульєн ( гриби , цибуля, соус вершковий ), куряче філе , сир пармезан , сир моцарела, зелень.

235 грн

Глечик зі свининою та овочами

Глечик зі свининою та овочами

350 g

Ошийок свинний , болгарський перець, баклажани в помідоровому соусі,картопля печена.

315 грн

«Терті пляцки» ( деруни)

«Терті пляцки» ( деруни)

Подаються зі сметаною та грбним соусом 250/30/30

165 грн

Свинний крученик в соусі з грибами

Свинний крученик в соусі з грибами

300 g

Свинний крученик, картопляне пюре, салат з капусти

275 грн

Кусник свинного м'яса

Кусник свинного м'яса

Шия свинна, картопля бита, соус 250/100/50

395 грн

Кусник курячого мясця

Кусник курячого мясця

Куряче філе, печериці, п'юре, вершки 200/150/80

335 грн

М'ясо по-гуцульськи

М'ясо по-гуцульськи

Свинина з білими грибами у вершковому соусі 300/150/80

315 грн

«Солодкий зять»

«Солодкий зять»

Свинні ребра запечені з медом 300/60/50

395 грн

Млинці з м’ясом

Млинці з м’ясом

220/50

175 грн

Ковбаски м’ясні

Ковбаски м’ясні

250/50/70

265 грн

Крильця в медово-гірчичному соусі

Крильця в медово-гірчичному соусі

250/50

245 грн

Як козаки празники святкували

Асорті ковбасок компанійська

Асорті ковбасок компанійська

Ковбаски свинні, ковбаски курячі, мисливські ковбаски, соуси 1000/100

850 грн

Дошка м'ясна компанійська

Дошка м'ясна компанійська

Стейк свинний, стейк курячий, ребро свинне, шашлик свинний, квашена капуста, соуси 1100/150

1150 грн

Свинний шашлик

Свинний шашлик

Подається з маринованою цибулею, помідорами, міксом салату та соусом Барбекю 250/50

395 грн

Курячий шашлик

Курячий шашлик

Подається з маринованою цибулею, помідорами, міксом салату та соусом Барбекю 250/50

375 грн

Як козаки на рибалку ходили

Шмат лосося ( 250/50 )

Шмат лосося ( 250/50 )

Лосось з веошковим соусом, салатом та чері.

530 грн

Скумбрія з овочами гриль (300/150)

Скумбрія з овочами гриль (300/150)

Скумбрія, кабачок, баклажан, перець болгарський, томати, лимон.

499 грн

Як козаки картоплю і овочі копали

«Овочі-гриль»

«Овочі-гриль»

200 g

165 грн

«Мандибурка м'яцкана»

«Мандибурка м'яцкана»

250 g

Картопляне пюре

97 грн

«Мандибурка по-селянськи»

«Мандибурка по-селянськи»

Картопля по-селянськи 250/30

97 грн

Картопля смажена з грибочками та цибулею

Картопля смажена з грибочками та цибулею

350 g

185 грн

Як козаки на пиво ходили

Баструма

Баструма

50 g

155 грн

HEAD CHEF рекомендує

Замовити